Programa Carne Angus Certificada

A raça Angus é conhecida internacionalmente por sua qualidade de carne relacionada a maciez desta, a precocidade de terminação de seus exemplares e a facilidade com que depositam gordura intramuscular (marmoreio). Em inúmeros países, já existem programas de Certificação de Carne Angus. Baseado na valorização diferenciada que a carne Angus alcança nos principais mercados do mundo, em 2003, foi criado o Programa Carne Angus Certificada pela Associação Brasileira de Angus, através da parceria com o Frigorífico Mercosul S.A.

O programa Carne Angus Certificada tem por objetivos:

• Valorização da Carne de animais Angus e suas Cruzas
• Pagamento por qualidade aos produtores
• Fomento ao crescimento da raça Angus
• Fortalecimento e integração da cadeia produtiva
• Produção de carne de alta qualidade, de acordo com critérios valorizados pelo mercado, com a certificação da Associação Brasileira de Angus.

A Associação Brasileira de Angus possui um site exclusivo do Programa Carne Angus Certificada contendo informações detalhadas sobre o funcionamento do programa e o processo de certificação da carne Angus, assim como as vantagens aos produtores, simulações, cotações atualizadas, artigos técnicos e as principais notícias do setor. Visite:   www.carneangus.org.br

 FINAL 2009 

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